Catering Dromader

Przedstawiamy przykładowe zestawy cateringu okolicznościowego - kompleksowej obsługi gastronomicznej urodzin, rocznic, spotkań, bankietów, chrzcin, imprez firmowych, prywatek itp.

Zestaw I

• Półmisek mięs pieczonych, podawanych na gorąco (pieczeń w ciemnym sosie, de volaile, karczek nadziewany boczkiem),
• kluski śląskie; ziemniaki zasmażane w ziołach, 
• Kapusta zasmażana z grzybami, 
• Kapusta czerwona, 
• Surówka

Cena 40 zł/osobę (minimum 10 osób)

Zestaw II

• Płyta mięs (pieczeń faszerowana boczkiem, karczek pieczony, nadziewana pierś drobiowa),
• Deska serów,
• Sałatka z grillowanym kurczakiem lub sałatka tortellini,
• Sałatka warzywna,
• Tymbaliki z szynką,
• Pomidory z mozzarellą,
• Jajka faszerowane w sosie tatarskim,
• Śledź w śmietanie i po wiejsku,
• Marynaty (ogórek, pieczarka, papryka),
• Pieczywo i Masło

Cena 35 zł / osobę (minimum 10 osób)

Zestaw III

• Półmisek mięs grillowanych (pierś z grilla, polędwiczki z masłem czosnkowym, karczek grillowany)
• Ziemniaki zasmażane w ziołach, duffinki.
• Zestawy surówek: z pory, z selera z kapusty białej,
• Sosy (czosnkowy, chrzanowy, cumberland)

Cena 40 zł / osobę (minimum 10 osób)

Zestawy okolicznościowe podajemy wieloporcjowo na paterach (gotowe "na stół"). Zamówienia prosimy składać co najmniej z trzydniowym wyprzedzeniem.

Jesteśmy przygotowani aby sprostać każdemu wyzwaniu i zrealizować każdą Państwa kompozycję kulinarną.