Catering na przyjęcia
Przedstawiamy przykładowe zestawy cateringu okolicznościowego - kompleksowej obsługi gastronomicznej urodzin, rocznic, spotkań, bankietów, chrzcin, imprez firmowych, prywatek itp.
Zestaw I
- Półmisek mięs pieczonych, podawanych na gorąco (pieczeń w ciemnym sosie, de volaile, karczek nadziewany boczkiem),
- kluski śląskie; ziemniaki zasmażane w ziołach,
- Kapusta zasmażana z grzybami,
- Kapusta czerwona,
- Surówka
Cena 40 zł/osobę (minimum 10 osób)
Zestaw II
- Płyta mięs (pieczeń faszerowana boczkiem, karczek pieczony, nadziewana pierś drobiowa),
- Deska serów,
- Sałatka z grillowanym kurczakiem lub sałatka tortellini,
- Sałatka warzywna,
- Tymbaliki z szynką,
- Pomidory z mozzarellą,
- Jajka faszerowane w sosie tatarskim,
- Śledź w śmietanie i po wiejsku,
- Marynaty (ogórek, pieczarka, papryka),
- Pieczywo i Masło
Cena 35 zł / osobę (minimum 10 osób)
Zestaw III
- Półmisek mięs grillowanych (pierś z grilla, polędwiczki z masłem czosnkowym, karczek grillowany)
- Ziemniaki zasmażane w ziołach, duffinki.
- Zestawy surówek: z pory, z selera z kapusty białej,
- Sosy (czosnkowy, chrzanowy, cumberland)
Cena 40 zł / osobę (minimum 10 osób)
Zestawy okolicznościowe podajemy wieloporcjowo na paterach (gotowe "na stół"). Zamówienia prosimy składać co najmniej z trzydniowym wyprzedzeniem.
Jesteśmy przygotowani aby sprostać każdemu wyzwaniu i zrealizować każdą Państwa kompozycję kulinarną.