Catering Dromader

CATERING OKOLICZNOŚCIOWY

Przedstawiamy przykładowe zestawy cateringu okolicznościowego - kompleksowej obsługi gastronomicznej urodzin, rocznic, spotkań, bankietów, chrzcin, imprez firmowych, prywatek itp.

Zestaw I

Półmisek mięs pieczonych, podawanych na gorąco (pieczeń w ciemnym sosie, de volaile, karczek nadziewany boczkiem), kluski śląskie; ziemniaki zasmażane w ziołach; Kapusta zasmażana z grzybami; Kapusta czerwona; Surówka;

Cena 40 zł/osobę (minimum 10 osób)

Zestaw II

Płyta mięs (pieczeń faszerowana boczkiem, karczek pieczony,
nadziewana pierś drobiowa). Deska serów, Sałatka z grillowanym
kurczakiem lub sałatka tortellini. Sałatka warzywna, Tymbaliki z szynką,
Pomidory z mozzarellą, Jajka faszerowane w sosie tatarskim, Śledź
w śmietanie i po wiejsku, Marynaty (ogórek, pieczarka, papryka),
Pieczywo i Masło

Cena 35 zł / osobę (minimum 10 osób)

Zestaw III

Półmisek mięs grillowanych. Pierś z grilla, Polędwiczki z masłem czosnkowym, Karczek grillowany. Ziemniaki zasmażane w ziołach, duffinki.
Zestawy surówek: z pory, z selera z kapusty białej,
Sosy: czosnkowy, chrzanowy, cumberland (do wyboru)

Cena 40 zł / osobę (minimum 10 osób)

Zestawy okolicznościowe podajemy wieloporcjowo na paterach (gotowe "na stół"). Zamówienia prosimy składać co najmniej z trzydniowym wyprzedzeniem.

I WIELE INNYCH GOTOWYCH ZESTAWÓW
 Jesteśmy przygotowani aby sprostać każdemu wyzwaniu i zrealizować każdą Państwa kompozycję kulinarną.